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Promovido no âmbito da Estratégia de Eficiência Coletiva “Valorização dos Recursos Silvestres do Mediterrâneo”, o congresso pretende demonstrar e debater as potencialidades, gestão e valorização dos recursos endógenos dos territórios do Baixo Alentejo e Interior Algarvio.
Durante o primeiro dia do Congresso estarão em debate casos internacionais de desenvolvimento territorial associados às potencialidades dos recursos silvestres. A investigação, inovação e novas tecnologias na transformação dos recursos silvestres são tema do segundo dia do Congresso, data para onde também estão agendados workshops derivados ao mel, plantas aromáticas e medicinais e medronho. Durante os dois dias decorre uma exposição e venda de recursos silvestres.
O evento decorre em Almodôvar, nos dias 6 e 7 de junho de 2013 no Fórum Cultural do Convento de Nossa Senhora da Conceição. A inscrição é gratuita; vagas condicionadas à capacidade do espaço. Inscrições e informações adicionais: http://congresso-silvestres.adpm.pt/.
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