Em devido tempo Borba homenageou Eusébio

Eusébio, o alentejano: Vinho de Borba homenageia o 

«Pantera Negra»

Poderia ser um lançamento a propósito do aniversário do Benfica, mas não é o caso. O vinho Eusébio, apresentado a 19 de Fevereiro no Restaurante Catedral (nove dias antes do 109.º aniversário do clube), não foi criado com o propósito de brindar ao Benfica mas de prestar homenagem ao melhor marcador de sempre dos encarnados e um dos maiores ícones do futebol português. O vinho tinto alentejano, produzido pela Adega de Borba, tem uma edição limitada a mil garrafas numeradas. A homenagem a Eusébio é expressão do reconhecimento da figura do jogador, para lá do universo clubístico a que pertenceu: elogiado como “referência nacional”, “uma personalidade que levou sempre longe e aos pontos mais altos o nome de Portugal”, nas palavras de Manuel Rocha, CEO da Adega de Borba. A parceria com o Benfica era evidente, uma vez que Eusébio da Silva Ferreira, que completou 71 anos no final de Janeiro, permanece “o símbolo maior do Sport Lisboa e Benfica”, nas palavras do vice-presidente do clube, Rui Gomes da Silva. Esta é, aliás, uma associação que já tem história, uma vez que em 2011 foi lançado um vinho tinto para celebrar os 50 anos da conquista da primeira Taça dos Campeões Europeus. Apresentado como tendo “sabor macio, com frescura frutada, excelente estrutura” e um “final gordo muito prolongado, com equilíbrio, elegância e persistência”, o vinho Eusébio é um DOC Alentejo 2008, elaborado a partir das castas Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, com uvas seleccionadas em vinhas velhas de solos xistosos. É referida também a sua “boa intensidade aromática”, com “destaque nas notas de frutos vermelhos em compota, pimento vermelho e especiaria rosa”. Com um teor alcoólico de 14,5%, as sugestões de acompanhamento são vitela, borrego, caça ou doces conventuais. Pode ser consumido de imediato, mas pode, idealmente, ser guardado até 10 anos. Ausente das superfícies comerciais, o tinto Eusébio é comercializado na Loja do Benfica e através da Adega de Borba.