terça-feira, 22 de maio de 2012

Sesimbra e peixe espada

Os bons sabores do mar de Sesimbra voltam à mesa na 7.ª edição da Quinzena Gastronómica do Peixe-espada Preto, que decorre de 26 de maio a 10 de junho.

Durante o certame, algumas dezenas de restaurantes do concelho apresentam várias receitas à base desta espécie, desde os famosos filetes de peixe-espada preto fritos com arroz de tomate, ao peixe-espada preto guisado com ervilhas, passando por outras propostas mais sofisticadas.

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