Alentejo irá ter Restaurant Week

Restaurant Week é uma iniciativa pretendida pelo Turismo do Alentejo, esta será um dos projectos previstos para impulsionar o desenvolvimento e a afirmação do destino, no âmbito do produto “Gastronomia e Vinhos”. A informação em comunicado pelo Turismo do Alentejo dava conta de uma série de encontros que a entidade regional de turismo manteve com empresas e parceiros locais, com o objectivo de preparar o arranque dessas iniciativas de promoção do destino. A iniciativa “Restaurant Week” vai decorrer no âmbito do produto “Gastronomia e Vinhos” e inserido no programa “Alentejo Bom Gosto”, que prevê a elaboração da Carta Gastronómica do Alentejo, a certificação de restaurantes regionais e a edição de um guia, bem como a criação de pacotes enogastronómicos que integram ainda a componente do olivoturismo, cuja comercialização vai decorrer através de parcerias estabelecidas com operadores turísticos. Além da iniciativa “Restaurant Week”, o programa “Alentejo Bom Gosto” contempla ainda a realização da terceira edição do Festival Internacional “Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas”.